Terre sauvage et de beauté, entourée d’immenses forêts. Les producteurs locaux proposent aux gourmands des fromages, salaisons, et bien d’autres produits
14 Mai, visite de la salaison OBERTI, du Musée du vieux Lacaune et de la filature Ramond.
15 Mai, visite de la laiterie Vabre avec une dégustation de fromage et de vin au village de Lacaze , et du village médiéval.
16 Mai, incursion dans le monde du Granit du SIDOBRE.
17 Mai, visite du village médiéval de Burlat, puis balade en coche d’eau pour visiter le Musée Goya et le jardin de l’évêché
et le parc de la Gourjade de CASTRES. Repas au restaurant à midi.
18 mai, on entre en pays de Cocagne où nous visitons le Château Mangin Musée du PASTEL. Arrêt repas au Cabaret-restaurant ” les folies fermières” avec vente de produits fermiers.
19 mai, visite du souterrain médiéval du Castela puis visite libre des jardins de Martels.
20 Mai, départ pour GAILLAC pour une visite guidée de l’Abbaye St. Michel, de la maison des vins, avec dégustation ,puis du quartier de la Portanelle et du parc de Foucaud, avec une dégustation des produits locaux.
21 Mai, départ en petit train pour une visite de CORDES et du Musée du sucre et du chocolat. A midi, repas gourmet.
22 Mai, découverte guidée du village Statuaire de Monastié un des plus beau village de France. Après le repas, départ pour CARMAUX pour une visite de la Biscuiterie DEYMIER et de ses délicieux “chaudés” ou “Charlots”.
23 Mai départ pour CAGNAC pour une descente dans les des Mines pour une visite.
24 Mai ALBI.
Visite de la Cathédrale Ste Cécile, du musée LAPEROUSE et de TOULOUSE LAUTREC, et du centre ville.
25 Mai Journée libre de repos à ALBI. Possibilité de balade et achats dans TROIS marchés pittoresques.
26 Mai.Départ pour GRAULHET découvrir la Maison des métiers du cuir. Après le repas, départ pour LAUTREC.
27 Mai visite du village, ainsi que du vieux moulin et d’un ancien Sabotier. Démonstration sur le travail de l’Ail rose et démonstration de teinture de Pastel. Après un bon repas de midi au restaurant “La ferme au village”. Dégustation d’une délicieuse soupe à l’Aïl
28 Mai En route pour DURFORT pour une petite démonstration sur le travail du cuivre. vers 14h, départ pour Saint FERREOL pour la visite du Musée et de la galerie des Robinets du canal du Midi créé par Paul Riquet.
29 Mai Départ pour MAZAMET et son village perché Médiéval de Hautpoul. Accès par une très impressionnante passerelle de type Amazonienne, suspendue à 70 m du sol.
A midi, repas de fin de séjour au restaurant “Chalet du lac de Montagnes”
Séparation des équipages
